Nếu bạn đã từng 1 lần du lịch tới Huế mộng mơ, chắc hẳn không thể bỏ qua món bún bò mang thương hiệu Huế, đây là món ăn bình dân, món điểm tâm sáng của người dân nơi đây nên chẳng khó gì để thưởng thức một tô bún bò Huế đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên để tìm ra quán bún nức lòng du khách Du Hí Nào chỉ điểm cho bạn địa chỉ 5 quán bún nổi tiếng và giữ nguyên được hương vị cũng như cách nấu truyền thống của Bún Bò chính hiệu Huế

Top 1: Bún bò Huế Mỹ Tâm – Quán Bún mở cửa cả ngày

Địa chỉ : 05 Trần Cao Vân -Phường Vĩnh Ninh- Tp Huế

 Mở cửa: 7h:00-24h:00

Quán nằm ngay địa chỉ 05 đường Trần Cao Vân Huế đoạn giao của đường Hà Nội và Trần Cao Vân đường rộng có chỗ đậu xe phía trong Trần Cao Vân hoặc có thể đậu gần khúc số 15 Nguyễn Tri Phương rồi đi bộ qua.

Địa chỉ trên Map:

Nước bún thơm nừng mùi ruốc cùng mùi sả đây là cách nấu truyền thống của người dân bản địa  khác hẳn với cách tạo mùi , tạo màu từ viên gia vị Bún Bò Huế được bán sẵn trên thị trường, không chỉ nước bún thơm ngon, quán còn có 2 loại là chả thịt nạc heo thơm ngon, giòn sừn sựt và chả cua phết màu của vỏ cua cũng khá hấp dẫn. Topping quán cũng khá là hấp dẫn, ngoài bún giò, ba chỉ heo, chả, còn có bún bò, nạm bò mềm tươi, ngon ăn ngon quên cả lối về,

Quán có không gian bình dân phục vụ nhanh và nhiệt tinh, nhưng đặc biệt quán mở từ 16h chiều tới khuya vẫn còn khách ghé ăn, nên có thể nói đây là quán bún ngon và mở cửa dài nhất Huế. Buổi tối khuya, nếu bạn đi chơi về muộn, ghé quá đánh 1 tô vừa cũng ấm bụng rồi.

Địa chỉ quán: 05 Trần Cao Vân -Phường Vĩnh Ninh- Tp Huế

Top 2: Bùn Bò Huế- O Phượng - Chả to ăn no đã

Địa chỉ quán: 24 Nguyễn Khuyến- Tp Huế

Giờ mở cửa 9h -21h

Quán O Phượng là quán thứ 2 Du hí nào đã có dịp trải nghiệm khi thưởng thức bữa sáng tại đây và muốn giới thiệu lại cho bạn yêu. Quán nằm đoạn giữa đường Nguyễn Khuyến cụ thể là số 24 Nguyễn Khuyến ngay khúc cua  từ đường Nguyễn Huệ đi vào.

Nước bún được nấu theo phong cách truyền thống từ xương bò trong vắt kết hợp với nước ruốc và sả theo bí quyết riêng của người dân Huế. Chả thịt heo huế được làm từ thịt tươi nên giữ được vị thơm, ngọt tự nhiên, ngoài ra chả cua ở đây làm rất đặc biệt, vừa có mùi thơm của cua xé, vừa lẫn vị thơm của nạc heo xay, một tô tùy topping mình gọi có 1-3 viên chả to bự, ăn vào cảm thấy ngon nhức cả răng.

Ăn bún bò Huế không thể thiếu anh rau sống có lẫn hoa chuối và rau thơm, rau ở quán đựa rửa sạch là làm rất tỉ mỉ đảm bảo tươi ngon cho thực khách sử dụng

Quán O Phượng mở cửa khá muộn tầm gần 9h sáng và mở xuyên trưa tới 8h-9h tối tùy ngày, nếu đi muộn hơn bạn chắc chắn sẽ bỏ lỡ cơ hội món Bún Bò Huế ngon nhức nách này đấy.

Lưu ý khi ăn bún ở quán Bún Bò O Phượng 24 Nguyễn Khuyến 

Đường Nguyễn Khuyến phù hợp với đậu xe ô tô 16 chỗ trở  xuống nên quý khách lưu ý nếu đi xe du lịch cỡ lớn thì chọn đậu xe ngoài Nguyễn Huệ khu quy định đậu đỗ, đoạn cuối đường Nguyễn Huệ giao với Hùng Vương cấm đậu đỗ đấy bạn nhé! cần đưa xe vào bãi xe nơi quy định cho đậu. Nếu đi theo chiều Nguyễn Huệ vào đường Nguyễn Khuyến thông ra Phan Đình Phùng- đường này là đường cấm ô tô rẽ phải bạn ạ.

Top 3: Bún Hẻm

Địa chỉ: Kiệt 29/1 phố Hùng Vương, Thành Phố Huế, cách cầu Tràng Tiền chỉ 1,5km

Thời gian mở cửa: 7:00 - 9:00.

Nếu tới Huế , để thưởng thức món chè cung đình ngon tuyệt chắc hẳn bạn đã nghe qua cái tên chè hẻm, tương tự như vậy Bún hẻm cũng cùng địa chỉ bạn yêu nhé. Nằm tại kiệt 29/1 đường Hùng Vương, từ cầu Tràng Tiền đâm thẳng hướng Hùng Vương tầm 1.500 m đi qua đoạn đèn xanh đèn đỏ Nguyễn Tri Phương giao Hùng Vương thì quán nằm bên tay trái bạn nhé! .

Quán nổi tiếng đông khách vì hương vị thơm ngon nấu theo kiểu truyền thống của bún bò Huế , Topping bún với đầy đủ giò, chả lụa, chả của, tái bò, nạm bò cùng rau sống tươi ngon, bước vào đầu hẻm thực khách đã thấy mùi thơm nức mũi của bún bò Huế. Tuy chỉ mở cửa có 2 tiếng vào buổi sáng từ khoảng 7h tới 9h sáng nhưng quán có lượng khách siêu đông, bạn phải đi trước giờ đóng cửa tầm 15-30 phút để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản này.

Sau khi ăn sáng tại đây, ngay sát rạt quán là quán coffe hẻm, bạn có thể nhâm nhi ly coffe espresso sữa cùng đá siêu ngon hoặc 1 tách trà nóng thơm ngon cùng 1 mẩu bánh ngọt với không gian đầy lãng mạn, thơ mộng.

Top 4 : Quán Bún Bò Mệ Kéo

Địa chỉ: Số 20 Bạch Đằng, Phú Cát, Thành Phố Huế 

Thời gian mở cửa: 6:00 - 10:00.

Ở Huế từ Mệ - có nghĩa là Bà, Quán bún Mệ Kéo hay là quán Bún Bà Kéo nằm trên đường Bạch Đằng ngay gần Chợ Đông Ba- nằm phía bờ Bắc sông Hương, quán nổi tiếng đông khách và là một quán lâu đời nhất Tại Huế,

Tại sao quán lại đông khách tới vậy, hãy cùng Duhinao.com khám phá món Bún bò Huế tại đây để biết có gì đặc biệt nhé. Đột nhập tới quán, tôi thử gọi ngay topping bún ba chỉ + chả của để xem có gì khác lạ, đúng như lời đồn, chả của ở đây phết bằng tay nên ngon và giòn , mùi thơm của nước bún giữ nguyên vị truyền thống của mắm ruốc cùng sả và nước xương hầm trong vắt, ngọt lịm. Ăn tô bún giá chỉ 30k đã cảm thấy ấm cái bụng rồi.

Quán mở từ rất sớm khoảng 6h sáng, quanh 1 gánh bún nhỏ đơn giản, để ăn bún ở đây nếu đi sớm trong khung giờ từ 6h -6h30 sáng thì chờ 1 chút thôi, nhưng sau giờ này thì bạn hãy sẵn sàng tinh thần xếp hàng chờ tới lượt vì quán lúc nào cũng đông nghịt

Top 5 : Bún Bà Tuyết – Khu phố Tây

Địa chỉ: Khu phố Tây, số 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Thành phố Huế

Thời gian mở cửa: 6:00 - 11:00.

Nằm ngay tại trung tâm phố tây tại 47 Nguyễn Công Trứ, đoạn Nguyễn Thái Học - Phố Tây, khung giờ 6h sáng tới 11h trưa phố tây không cấm xe đâu bạn yêu nhé. Quán bún không chỉ nổi tiếng thơm ngon với nước hầm xương tuyệt vời mà còn nối tiếng với bún nhiều và đủ loại topping gồm bò, giò, chả ,cua,gân. Tô bún thường phải ít nhất 3 thể loại đi kèm như bò, chả kèm gân hoặc cua…. ăn kèm với rau sống đậm chất Huế.

Quán đông khách vào khung giờ 7h-9h, nhưng do phục vụ chuyên nghiệp nên bạn không mất thời gian chờ hay xếp hàng mà vẫn được thưởng thức một tô bún đặc biệt thơm ngon và khó quên.

Cùng du hí nào khám phá những đặc sản vùng đất Cố Đô Huế TẠI ĐÂY