Đặc sản Hà Nội không chỉ là những món ngon, những sản phẩm đã mang tên tuổi Hà Nội vượt qua mảnh đất địa linh nhân kiệt mà đặc sản Hà Nội còn mang đậm nét văn hóa của người Hà Nội
Đặc sản Hà Nội nổi tiếng phải kể đến những món ngon mà chỉ Hà Nội mới làm ra được hương vị đặc trưng mà không nơi nào có thể làm được, ghé tới Hà Nội nếu bạn bỏ qua thì chắc hẳn chuyến đi chưa trọn vẹn
Những đặc sản tạo nên thương hiệu riêng không pha tạp của Hà Nội
Cốm làng Vòng
Từ một món rất quen thuộc với người dân Việt được làm từ gạo nếp, nhưng nguyên liệu và cách chế biến đã tạo ra sự khác biệt của cốm làng vòng. Lúa nếp chuẩn bị vào mẩy được bà con gặt đem về tách hạt và rang trên bếp củi, sau đó đem giã tách vỏ, hạt cốm còn giữ được nguyên màu xanh của lúa nếp non, vị thơm của sữa gạo, sau khi làm sạch vỏ chấu cốm được rang lại trên bếp củi cho tới khi thơm giòn. Cốm được gói trong lá sen thành từng phần , mùi thơm của cốm cùng mùi sen thoang thoảng tạo nên một sản phẩm tuyệt vời đậm chất Hà Nội.
Mua Cốm làng vòng ở đâu?
Hiện nay để mua cốm làng Vòng thì rất nhiều trang mạng rao bán, tuy nhiên để thử một lần ăn cốm làng vòng bạn ghé tới Làng Cốm Vòng trước kia là thôn Hậu, thuộc xã Dịch Vọng, huyện Từ Liêm ngay nay là phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội, tới Dịch Vọng bạn sẽ thấy cổng chào Làng Cốm Vọng rất bề thế
Sấu ngâm
Sấu ngâm là một món ăn dân dã của người Việt, nhưng nói tới đa dạng và nổi tiếng về độ ngon thì Sấu Hà Nội vẫn là thơm ngon nhất. Những con đường trồng sấu trải khắp Hà Nội, tới mùa Sấu chín người dân thu hoạch đem chế biến làm ra những món rất tuyệt như sấu dầm, sấu muối …. chẳng biết từ bao giờ Sấu Hà nội thành nổi tiếng
Du hí nào mách bạn cách mua sấu tươi hoặc sấu ngâm nhanh nhất, nếu bạn có người thân ở Hà Nội thì bạn nhờ người thân, bạn bè ra chợ Đồng Xuân hay các chợ lớn Hà Nội mua đều có , nếu không bạn có thể đặt Ship qua mạng nhé
Bún ốc
Tới Hà Nội vào một ngày thu tháng 8, du hí nào phi thẳng ra Chợ ở quận Đống Đa, tới đây gọi ngay 1 tô Full toping bún ốc để thử ngay đặc sản Hà Nội. Đặc trưng của bún ốc ngon ngoài ốc tươi, loại ốc dùng để nấu bún ốc phải là ốc đá tuy nhỏ nhưng lại cho thịt giòn, ngọt, loại ốc này sạch thường được bắt ở các vùng ao hồ, ốc được ngâm sạch, sau đó sơ chế kỹ, mắm tôm chuẩn cũng tạo nên mùi vị đặc trưng của bún ốc Hà Nội.
Ngoài ăn bún ốc ở Chợ Đống Đa thì du hí nào giới thiệu thêm với bạn những quán bún ốc ngon nhức nách và khá đông khách ở Hà Nội
Bún ốc Bà Khương
Địa chỉ : 195 khương thượng, Đống Đa, Hà Nội
Bún ốc Gia Truyền
Địa chỉ 19 Kim Mã Thượng, quận Ba Đình, Hà Nội
Bún ốc tóp mỡ Cô Lý
Địa chỉ: 18 ngõ 433 Bạch Mai, Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún ốc sườn cô Sáu
Địa chỉ: 354 Bạch Mai/ 176 Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún ốc cô Lan
Địa chỉ: 26 ngõ 139 Khương Thượng, Ngã Tư Sở, quận Đống Đa, Hà Nội
Bún ốc cô Thêm ở Hàng Chai
Địa chỉ: 6 Hàng Chai, Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún ốc chả nem bà Bẩy Đang
Địa chỉ: 31 Võ Chí Công, Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Ngoài những đặc sản này bạn yêu có thể thưởng thức thêm những đặc sản nổi tiếng Hà Nội như Phở Hà Nội, Kem Tràng Tiền, bánh cốm làng vòng, ô mai sấu, ô mai Hà Nội….
Còn rất nhiều đặc sản 3 miền hấp dẫn và tuyệt vời đang chờ bạn khám phá tại Đây